• Объявления

Навес над мангалом

Разговоры на свободные темы.
  • Объявления

Re: Навес над мангалом

Сообщение Diogen » 13 июл 2011, 10:00

Изображение


Возведение навеса над мангалом (получится своего рода кровля для очага). Для ее поддержки необходима стенка, заодно выполняющая роль защитного экрана от ветра и искр. Толщина кладки должна быть не меньше, чем полтора кирпича, иначе возникает риск неустойчивости. Понятно, что прочности ее для подпорки хватит с лихвой, поэтому можно без тени сомнения привесить на нее полочки для посуды и всяких мелочей. В навес, непосредственно над мангалом, также монтируется металлический «зонтик» — вытяжка.

ВАЖНО: для стенки можно использовать обычный облицовочный кирпич, а вот непосредственно для вмурования мангала лучше применить красный печной без воздушных полостей. Тугоплавкий огнеупорный подходит для устройства очагов, где постоянно поддерживается высокая температура, а при многократном нагревании и остывании (как на улице), тем более в зимнее время, он быстро приходит в негодность. Еще лучше между мангалом и обмуровкой проложить гидроизоляционный слой, который компенсирует накапливание влаги в растворе.

Кровля может быть поставлена и просто на металлические ножки, но кирпичная кладка все же надежнее и функциональнее. Готовая стенка обмазывается штукатуркой для защиты от осадков. Крайне желательно ставить мангал на фундамент глубиной хотя бы 20-25 см, укрепленный арматурными прутами и залитый бетоном.

Но и этот вариант еще далеко не самый «продвинутый». Настоящая уличная печь несколько сложнее — она требует устройства дымохода. Для него можно использовать асбоцементную трубу диаметром 10-15 см и высотой 2 м. Она должна выступать над навесом где-то на полметра, и не забудьте прикрыть ее колпаком для гашения искр. Еще один способ — с помощью специальной пилы или ножовки с широкими зубьями «вырезать» трубу из блоков ячеистого бетона, постепенно сужая его кверху.
Аватара пользователя
Diogen
 
Сообщения: 1276
Зарегистрирован: 30 янв 2011, 13:23

Re: Навес над мангалом

Сообщение maxios » 19 июл 2011, 09:50

 - Какой именно мангал для шашлыков используешь, бывают же разные чугунные, железные, много всяких. У тебя самодельный?
maxios
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 09:47

Объявления


Вернуться в Болталка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

  • Объявления
cron